Makaron z pieczarkami i brokułami

Dziś będzie dla Was przepis. Jak na mnie przystało potrawa będzie bardzo szybka i łatwa do zrobienia…:) Zapraszam.

Makaron z pieczarkami i brokułami

Całkowity czas przygotowania:
= max. 25 minut

Potrzeba:

♦ 1 torebkę makaronu (ja wybrałam taki kolorowy),
♦ 1 sporego ładnego brokuła,
♦ około 40 dkg pieczarek,
♦ sól, pieprz, oregano, bazylia.

Opis:

Wydaje mi się, że opis jest tu prawie zbędny :), ale dodaję.

Najpierw należy zagotować wodę. W trakcie gdy woda się podgrzewa, myjemy pieczarki i brokuła. Pieczarki kroimy na średniej wielkości kwadraciki, a brokuła rozdzielamy na malutkie różyczki. Wrzucamy na patelnię i dusimy, aby pieczarki puściły sok, a potem odkrywamy przykrywkę, aby sok troszkę odparował. W między czasie wrzucamy makaron do gotującej wody i gotujemy według przepisu. Pieczarki i brokuły doprawiamy do smaku przyprawami, ja nie żałuję pieprzu, bo lubię bardziej pikantne potrawy.:) Gdy już makaron będzie gotowy, odcedzamy go. A do sosu robimy zasmażkę: szczyptę mąki mieszamy z wodą i dolewamy do sosu szybko i dokładnie mieszając. Mieszamy teraz makaron razem z sosem. I gotowe.
 Smacznego!

Pozdrawiam,

Magdalena S.

Written By
More from Magdalena

Taniec brzucha

Po miesięcznej przerwie powracam.. (Autor: http://www.flickr.com/photos/niklas76/4174251565/in/photostream) Taniec brzucha, jest to sztuka pochodząca...
Read More

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.