Surowe ciasteczka z niespodzianką

surowe ciasteczka 1

 Filmik już jakiś czas jest na youtube i w końcu trafia również na bloga.
Dziś chciałam zaproponować Wam pyszne surowe ciasteczka z niespodzianką.
Bez gotowania, smażenia i pieczenia. Czy to możliwe? Sprawdźcie sami.:)

Czas przygotowania – 10 minut
Z poniższych składników powinno wyjść około 8 ciasteczek.Zapraszam do obejrzenia filmu z przepisem.
Dokładny opis znajduje się również poniżej.

Składniki:

około 20 sztuk daktyli
2 garście orzechów włoskich
1 garść rodzynek
3 łyżeczki wiórków kokosowych
1 mandarynka
1 łyżeczka karobu

Opis:

Daktyle wcześniej chwilę moczymy i płuczemy w wodzie, a następnie dzielimy na pół, aby szybciej się zmieliły. Wszystkie składniki  (oprócz mandarynki) wrzucamy do robota kuchennego i mielimy na miazgę. Ciasto powinno być lekko lepkie i nie powinno się rozpadać podczas kulkowania. Jeśli jest suche, należy dodać jeszcze troszkę daktyli lub rodzynek, jeśli natomiast zbyt mokre – dodać orzechów. W między czasie możemy pokroić cząstki mandarynki na pół – to będzie nasza niespodzianka.

Gdy już konsystencja jest ok, masę ciasta rozpłaszczamy na dłoni, a w jej środek wkładamy kawałek mandarynki, dokładnie zaklejamy i kulkujemy. Następnie maczamy ciasteczko w wiórkach kokosowych, można również np. w zmielonych migdałach.
I gotowe!:)Dla lepszego efektu polecam przed podaniem włożenie ciasteczek do lodówki na 10-15 minut. A potem zajadanie się zdrową przekąską.
Smacznego!:)

surowe ciasteczka 2

Jeśli spodobał ci się przepis, zapraszam do subskrybowania naszego kanału na youtube

W przyszłości będzie pojawiać się więcej przepisów, filmików i nie tylko.:)
I oczywiście jeśli chcesz być na bieżąco, zapraszam do polubienia nas na facebooku
Pozdrawiam,
Magda
Tags from the story
, ,
Written By
More from Magdalena

Dieta proteinowa – przepisy

http://www.flickr.com/photos/friedtoast/462876058/ Jak obiecałam przyszedł czas na kilka przepisów do diety Dukana. Mam...
Read More

17 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.