Jak: przestać pić kawę.

Z kawą przeżywałam już wzloty i upadki.. Kiedyś jej nie piłam wcale, bo uważałam, że ludzie, którzy kawę piją tak się od niej uzależniają, że później mają problem odstawić ją na jakiś czas. A gdy odstawiają to czują się całymi dniami zmęczeni i senni. Później poszłam na studia i na początku nie miałam czasu się wysypiać wiec zaczęłam pić kawę. Zamiennie jak nie było kawy to energy drinki. W końcu doszłam do wniosku, że to bezsensu mimo wszystko pić ją, więc przestałam. Nie piłam może około roku i znów się zaczęło. Najpierw jeden kubek kawy dziennie, a teraz już często się zdarzają nawet dwa. Oczywiście dodam, że kawę piję z mlekiem i łyżeczką (ale taka czubatą) cukru, plusem uważam to, że kawa jest z ekspresu (prezent gwiazdkowy:)).  

Naprawdę super zdrowo (hehe).
No ale….mimo wszystko postanowiłam coś z tym wkońcu zrobić.. I dlatego ten wpis.

Kawa zawiera związki chemiczne znane z oddziaływań na ludzki organizm. Głównym związkiem jest oczywiście kofeina, która działa jako stymulant.
Ale po kolei…:)
Kawa…. to napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawany na gorąco. Pochodzi z Etiopii, w Europie pojawił się około XVI wieku.

Kofeina… jest alkaloidem purynowym znajdującym się w surowcach roślinnych. Może również być otrzymywana syntetycznie. Kofeina jest stymulantem. Jest stosowana jako dodatek do wielu napojów takich jak na przykład napoje energetyzujące. Stosowana jest w silnym zatruciu alkoholem, niedociśnieniu, stanach wyczerpania fizycznego i umysłowego. Stosowana w ilościach 100-300mg dziennie działa pozytywnie na wiele układów funkcjonalnych ludzkiego organizmu, nie uzależnia i nie daje skutków ubocznych (większe ilości mogą powodować już uzależnienie).

Kofeina spożywana za pośrednictwem różnych produktów jest najszerzej konsumowaną na świecie psychoaktywną substancją, acz w przeciwieństwie do większości innych podobnych substancji, jest spożycie jest legalne.

Źródła kofeiny:
– kawa (jedna filiżanka kawy zawiera około 75-250 mg kofeiny),
– herbata (50-60mg),
– yerba mate,
– czekolada,
– guarana,
– orzeszki.

Kawa jest najczęściej spożywana rankiem i w czasie pracy. Studenci spożywają kawę ucząc się do egzaminów, gdyż kawa poprawia koncentrację. Wielu pracowników biurowych robi sobie przerwę na kawę, gdy ich energia jest obniżona… 

(autor: http://www.flickr.com/photos/28390932@N07/3834296374/)

Pozytywne właściwości kawy:

– polepsza pamięć krótkotrwałą i chwilowo podwyższa poziom IQ,
– obniża szanse zachorowania na marskość wątroby,
– dotlenia organizm, przez co ułatwia koncentracje, a także pozytywnie wpływa na krążenie i układ trawienny,
– zmniejsza szanse wystąpienia u mężczyzn kamicy żółciowej,
– przyczynia się do zmniejszenia zachorowalności na nowotwory pęcherza wśród palaczy (oczywiście lepiej przestać palić),
– zmniejsza szanse zachorowania na chorobę Parkinsona i Alzheimera,
– nawet do 50% zmniejsza szanse zachorowania na cukrzycę typu II (pamiętajmy, że mówimy o kawie bez mleka i cukru),
– zmniejsza szanse zachorowania na raka jelita i wątroby,
– jest głównym przeciwutleniaczem w diecie osób spożywających niewiele owoców i warzyw

– no i oczywiście kawa jest bardzo przydatna jako peeling do ciała.

Negatywne skutki picia kawy (wiążą się one przede wszystkim z zawartą w niej kofeiną.):

– spożycie zbyt dużej ilości kawy może wywoływać uczucie nerwowości, niepokoju i rozdrażnienia,
– podobnie jak herbata, wpływa na żółknięcie zębów i może prowadzić do próchnicy,
– ze względu na swoje właściwości pobudzające u większości ludzi utrudnia zasypianie,
– nieznacznie zmniejsza płodność zarówno u mężczyzn jak i u kobiet,
– spożycie dużej ilości kawy przez kobietę w ciąży może zwiększać prawdopodobieństwo martwego urodzenia,
– gotowana kawa może w dużym stopniu wpływać na podniesienie poziomu cholesterolu,
– kawa może zwiększać prawdopodobieństwa ataku serca u osób o wolniejszym metabolizmie nawet o 133% w przypadku picia powyżej 4 filiżanek dziennie (wspomniany gen posiadało 54% osób uczestniczących w badaniu),
– spożycie dużej ilości kawy może zwiększyć prawdopodobieństwo niektórych chorób serca.

Więc jeśli jesteś nerwowy, masz problemy z zasypianiem, a nawet często masz problemy z koncentracją (jeśli kawy nie wypijesz), itp. i dziwnym zbiegiem okoliczności często pijesz kawę, to zastanów się czy może powinieneś odstawić ją na jakiś czas..
Jak każdy chyba wie, kawa, a dokładnie zawarta w niej kofeina uzależnia. Często się nawet powtarza, że kawa jest jak narkotyk.

Oto kilka porad, które mogą być pomocne dla osób, które chciałby skończyć z tym nałogiem:):

1. Staraj się zastąpić kawę zieloną herbatą.

Na początku, jeśli np. pijesz 3 filiżanki kawy dziennie, postaraj się raz wypić 2 filiżanki kawy i jedną zielonej herbaty. Stosuj się do tego przez kolejnych parę dni, a następnie wypij jedną filiżankę kawy i dwie herbaty. Następnie znów postępuj jak wcześniej. Jeżeli poczujesz, że to już jest ten moment, że chcesz definitywnie przestać pić kawę….już jej nie pij i zastąp całkowicie herbatką.

Zielona herbata zawiera kofeinę, ale jest jej mniej, więc jest to zdrowszy zamiennik.:)

2. Pamiętaj! Nie rozmyślaj niepotrzebnie.

Nie zastanawiaj się nad tym jaka to kawa jest pyszna i że kochasz jej smak itp. To tylko demotywuje. A takie myślenie nie utrzyma cię długo w postanowieniu zaprzestania picia kawy.

3. Zamiast chodzić do kawiarni na kawę, zacznij chodzić do herbaciarni.

W prawdziwych herbaciarniach zazwyczaj jest ogromny wybór różnych herbat ziołowych, parzonych, które są zdrowe. Jeżeli nigdy nie byłeś w takiej herbaciarni to już czas spróbować. Poszerzaj swoje horyzonty.

4. Pij soki warzywno-owocowe.

Ale nie mówię tu o sokach kupionych w sklepie. Chciałabym Ci polecić robienie samemu takich soków. Są nawet 20-tysięcy razy lepsze, zdrowsze i (najważniejsze!) smaczniejsze niż te kupne. Tak naprawdę soki kupne nie mają w sobie żadnych wartości odżywczych. Uważam, że nie ma sensu ich nawet kupować. Lepiej zainwestować w dobrą sokowirówkę i samemu dawkować sobie codziennie bomby witaminowe..:)
Od pewnego czasu właśnie piję takie soki (sokowirówka pamięta PRL – dostałam ją od babci:) – Pozdrawiam! – Ale jest najwspanialsza:)) i zauważyłam zmianę mojego samopoczucia na lepsze, czuję się żywsza i pełna energii (mimo brzydkiej pogody), i nawet nie spodziewałam się, że taki soki mogą być takie pyszne. Moje soki najczęściej składają się z: marchewek, jabłek, pomarańczy, kiwi, selera naciowego. To jest podstawa, czasem pomarańczę zastępuję cytryną. No i oczywiście soki można zrobić prawie z wszystkiego..:)

5. A jeśli chce ci się spać w trakcie pracy…..

Podjadaj owoce, warzywka lub orzechy! Orzechy przede wszystkim. I pamiętaj… aby nie czuć zmęczenia nie jedz dużo w pracy, ponieważ jeżeli zjesz duże śniadanie i duży lunch to później twój organizm musi te posiłki strawić, dlatego stajesz się ospały i potrzebujesz drzemki.
A gdy jesz zdrowo i w małych ilościach i tylko tedy kiedy poczujesz, że jesteś głodny, to twój organizm trawi posiłek bardzo szybko i nie potrzebuje aż tyle energii, więc twoja energia może być spożytkowana na wykonanie zadanej tobie pracy.

6. Drzemka?

Oczywiście, jeśli tylko możesz zrób sobie drzemkę. Udokumentowane jest naukowo, że zdrowo jest robić sobie drzemkę 20-minutową, najlepiej około 14.30. Taka 20 minutowa sjesta jest lepsza niż filiżanka kawy, w tym czasie nasz organizm regeneruje się, aby znów zacząć pracować na pełnych obrotach, ale oczywiście nie wolno przesadzić. Dłuższy sen może spowodować ospałość i zmęczenia do końca dnia.

Mam nadzieję, że te porady pomogą tym osobą, które chciałyby przestać pić kawę, a te które nie chcą, chciałabym aby się zastanowiły czy nie przesadzają może z ilością wypijanej kawy, albo czy kawa im na pewno służy.
Bo trzeba dbać o swój organizm zanim będzie już za późno i będziemy później żałować różnych swoich decyzji.

Ja już poniekąd stosuję się do tych zasad, ale od jutra:D zaczynam zastępować kawę zieloną albo inną ziołową herbatą, ale oczywiście bez cukru..:)

ps. Przygotowuję już powoli bardzo ciekawy wpis na temat zdrowego odżywiania i zmian żywieniowych, które powoli odmieniają moje życie. I będę ciekawa waszego zdania na ten temat…Ale to dopiero za jakiś czas.:D

pomocna strona: http://www.aromatkawy.pl
—
Zachęcam oczywiście do komentowania…Co uważacie na temat picia kawy? Czy sami pijecie kawę i ile dziennie?